Bún thịt nướng
"Bún thịt nướng" ist ein sehr beliebtes Gericht in Vietnam, besonders in der Hauptstadt Hanoi. Das Gericht besteht aus leicht erhältlichen Zutaten wie gegrilltem Schweinefleisch, das über Holzkohle oder in speziellen Grills zubereitet wird und einen köstlich duftenden und verlockenden Geschmack erzeugt. "Bún thịt nướng" wird typischerweise mit einer süß-sauren Fischsoße serviert, die eine unverzichtbare Komponente darstellt und zum charakteristischen Geschmack dieses Gerichts beiträgt.
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